כבשה שחורה שייך לקבוצה הקולינרית – קבוצת דוניה רוסה. החזון שלנו היה ליצור מקום שמגיעים אליו לבילוי הכולל בר עם אוכל קסום , עם חיבור למיקום הגאוגרפי שבו הוקם,
מקום מפלט קטן קסום באווירה מדהימה בלב אחד מהמוסדות הלימוד שנחשב כיום לאחד המובילים בתחומו בעולם, ודורג במקום ה-25 בעולם בקטגוריית האוניברסיטה הטכנולוגית, על פי סקר “The Times Higher Education Supplement ” הבריטי. בדירוג אוניברסיטת גיונג טונג משנחאי, סין בשנת 2007 תופס הטכניון את המקום ה-38 בעולם ואת המקום הרביעי באירופה לאוניברסיטאות טכנולוגיות – הנדסיות.